插花材料的保鲜处理

文章发布时间：2006年03月10日

切口处理：

1、花材买回或采切放置了一段时间后，应在水中将原切口之上三厘米左右剪掉，插入新鲜水中，利用新切口吸水。 注意，在插花创作中，每一个将插的花枝都要在水中剪切；

2、要把枝条下部浸入水中的叶片去掉；

3、斜剪切口或将基部轻轻敲碎（木本枝条尤须如此），以增大吸水面积； 茎较硬的木本花材还可将基部纵向劈开，中间夹一石子；

4、草本花卉尤其是吸水性较差的花卉或含乳汁的草花，如剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、银边翠等可用80～100度开水烫切口（茎端2～3厘米）约40秒，然后立即放入水中浸凉。 如果花茎或花葶较嫩，则浸烫的温度以60～80度为好。 对于失水萎蔫的花材也可用此法急救复苏；

5、吸水性的含多汁、多肉的木质茎花材（如牡丹、一品红、橡皮树等）剪切后可立即用火烧焦切口；

6、波斯菊、牵牛、水仙、紫藤等常将切口在酒精中浸几秒钟；

7、水生花卉、桔梗、向日葵可用硫磺粉、硼酸、稀盐酸或食盐摩擦切口；

使用保鲜液（这里仅介绍一些家庭常用的方法）

1、加入2%的蔗糖或葡萄糖；

2、加入一两片维生素C或B；

3、加入少量的醋酸或白醋；

4、加入0.01%～0.5%的明矾（钾明矾、铵明矾、硫酸铝、多氯化铝等）。

萎蔫花的复苏采用如下的补救办法，如能抢救及时常可使萎蔫花复苏：

1、深水急救法：

将花枝用潮湿的报纸或吸水纸包住，剪去旧切口，插入水桶或其他高身容器中，加水仅至花头露在外面，置于凉爽避光的地方数小时，使其复苏； 如果花材枝茎较软，可将其平放于浅盘中，剪去旧切口，加水将整个花枝淹没，置于凉爽避光处，数小时后可望恢复。

注意：

用此法抢救不可将花长时间的浸于水中，一旦花朵吸水饱满，立即取出使用或按常规方法将枝条下部的叶去掉将基部插入水中。

2、注水法：

一些茎部导管较大的植物材料及水生花卉，可用注射器将水从茎端注如茎内。

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