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2、保鲜基础文献数据库
    提供最新的保鲜理论,果蔬采后各种病害的表现及防治,采后成熟度,预处理,预冷保鲜,包装保鲜,保鲜冷库,保鲜药剂,杀菌药剂等。
  
3、保鲜设备设施文献库:
    包括各种农产品采后保鲜处理所涉及的设备、应用途径及功效:预处理设备,预冷设备,包装设备,搬运设备,制冷设备,气调设备,加湿设备,杀菌设备和运输设备等。

4、保鲜项目设计兴建,项目实施管理文献数据库
    包括保鲜项目从数据调查、可行性分析 , 到项目设备选型、 厂房布局规划、设施的兴建。提供保鲜项目的实施管理方案,制度的建立和运行的控制。

5、水果采前采后理论和实施技术文献数据库
    涵盖仁果类、核果类、浆果类、柑橙橘类、瓜果类、热带水果类和坚果类等七大类, 250 余种水果的品种资源、产地分布、收获处理、包装保鲜、预冷浸药、贮藏运输、采后病害、货架寿命、市场变化和营养保健价值等 10 余个方面的详细说明和分析。为水果生产和流通领域的从业者提供全面、准确和科学的知识和数据。

6、国际市场动态和实时价位发布
    发布国际各主要市场的不同种类和规格质量的水果批发销售价格,信息源由国外权威信息中心提供,时效性强,准确度高。

7、保鲜论坛:
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2008-4-5
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